2011年02月04日
みそ作り
一昨日、同じ職場のステキ主婦Ｎさんに、みそ作りを教わりました♪大豆を茹でてつぶしたものに、麹と塩をまぜていく感じです。
半日くらいの手間で、おいしいみそが一年分できるなんて素晴らしすぎる！
しばらく発酵させて、六月頃に完成☆
たのしみ〜
Posted by みにみ
at 18:46
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一昨日、同じ職場のステキ主婦Ｎさんに、みそ作りを教わりました♪大豆を茹でてつぶしたものに、麹と塩をまぜていく感じです。
半日くらいの手間で、おいしいみそが一年分できるなんて素晴らしすぎる！
しばらく発酵させて、六月頃に完成☆
たのしみ〜
